L\Auberge du marchand - flash
Restauration
La Raffinerie

 À la fois épicerie fine et comptoir-lunch, La Raffinerie est née en réponse à un engouement marqué pour les produits du terroir non seulement en Gaspésie, mais dans l'ensemble du Québec. L'entreprise se démarque par la qualité, l'originalité et la variété des produits offerts.
 
 Épicerie fine

Membre complice de l'Association Gaspésie Gourmande, l'épicerie fine La Raffinerie offre un vaste choix de produits du terroir de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine, d'ailleurs au Québec et une sélection de produits importés.

 

 


Voici quelques-uns des produits fins que vous y trouverez :

- Bagels, croissants et chocolatines;
- Charcuteries, terrines et fromages;
- Chocolats;
- Cafés et thés;
- Olives;
- Huiles et vinaigres;
- Champignons séchés;
- Miels, confitures et autres conserves;
- Salsas, sauces et choucroute;
- Produits marins et viandes;
- Épices;
- Eau de mer;
- Ingrédients à sushis;
- Etc.

Comptoir-lunch
Le comptoir-lunch de La Raffinerie propose une variété de plats cuisinés maison à déguster sur place à une table colorée (avec accès à Internet haute vitesse sans fil), sur la terrasse ou à emporter. 

 Déjeuners
- La fritata aux trois viandes (bacon, jambon, saucisse, poivron et oignon);
- La coupe de fruits et son muffin;
- La tasse de yogourt et de croque-nature;
- La crêpe aux fruits (servie avec crème anglaise et sauce chocolat);
- La cassolette d’œuf au gratin (servie avec croûton et fruits frais);
- Le déjeuner de Sophie (fruits frais, fromage cottage, œuf poché, muffin anglais); 
- Bagels, croissants et chocolatines;
- Cafés, thés et breuvages froids.

Dîners
 - Soupes;
- Lamburgers (burgers à l'agneau);
- Lux au saumon mariné;
- Hot dogs aux merguez;
- Sandwichs au smoked meat;
- Paninis;
- Salades d'accompagnement;
- Desserts maison;
- Cafés, thés et breuvages froids.
 


La Raffinerie est membre complice de l'Association Gaspésie Gourmande.